салат

Опубликовано: Февраль 20, 2017 в 1:45 дп

Категории: Салаты для всех

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Ветчина свиная 90 граммов

  Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурцы консервированные 0.44 килограммов

  Помидорки крупные 130 ГР.

  Морковь запеченная крупная – 7.5 шт.

  Картошка тушёная маленькая – 250 грамм

  Лук батун сырой – 490 граммов

  Белые грибы обжаренные – 5.5 шт.

  Маслины и оливки целые половинки – 100 гр.

  Фрукты: слива — 8.5 шт.

  Сыр пастор – 0.4 кг

  Салат свежий разноцветный — 0.3 КГ

Порядок приготовления
Грибы и огурцы тщательно обмойте, после этого все овощи нужно хорошо почистить. И только после этого начинаем резать. Капусту, и рыбу мелко нашинковать ломтиками а орехи и мяту мелко нашинковать. Все остальные компоненты порубить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо обмойте в чистой водичке, высушите и обварите в кисло-солёной воде, далее нарежьте на кусочки.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем редис порезанный соломкой.
Затем мясо, помидоры и сыр укладываем на салатницу сразу. И сверху ложим яйцо.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и острый перец чили. Потом добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки укладываем листья салата.
Интересно знать
Чтобы рыба не пустила сок раньше запланированного, ее не надо солить заранее.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
0.6 ч.
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8628 р.
Салаты по теме
Салатик “Сен-Пьер и Микелон”
Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом
Рецепт описала
Руфина Агазадеа
Е-майл
pobyma1@rambler.ru
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
8 января 2010

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости