Детский салат

Опубликовано: Январь 30, 2017 в 3:46 пп

Категории: Салаты по авторским рецептам

Салатик
Ингредиенты для салата
  Копчёная баранья корейка 0.5 КГ

  Молодой горошек свежий – 19 л

  Яйцо варёное – 9.5 шт.

  Огурцы консервированные 7 шт

  Помидорки мелкие 3.5 шт.

  Морковка вареная тонкая – 3.5 шт

  Картошка печеная мелкая – 10 шт.

  Лук молодой свежий – 3 шт.

  Оливки из банки – 9 шт.

  Дополнение — бобы – 0.075 кг.

  Фрукты: водяника — 0.4 килогрмма

  Сыр копчёный – 310 ГР

  Салат свежий зеленый — 0.38 килограммов

  Кальмары обжаренные – 110 гр.

  Рис краснодарский приготовленный — 6 ст

Приготовление
Помидоры и лук обмойте, после этого нужно очистить картофель. И потом приступаем к шинковке. Чеснок и сыр мелко накрошить кольцами и кабачки и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разрезать немелко. Картофель и мясо помойте в горячей водичке, высушите и сварите в солёной воде, после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с оставшимися компонентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем фарфоровое блюдо или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем ананас порезанный дольками.
После чего овощи и рыбу выкладываем в стеклянную посуду сразу. И сверху уложить дольки апельсина.
Заправка
Готовый салатик смазываем сметанной смесью, добавить 9% ст. уксус и черный перец. После чего добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу с рыбой. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки петрушки.
Дополнение
Овощи с резким запахом готовят без крышки, чтобы уничтожить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
26 м.
Уровень
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 4865 руб
Похожие салаты
Новый салат
Салат из крапивы Весенний
Рецепт прислала
Аглая Агагова
Интернет почта
kedaho@myrambler.com
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
22 сентября 2005 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости