Детский салатик

Опубликовано: Март 2, 2017 в 3:11 пп

Категории: Салаты с фруктами

Салат
Ингредиенты для салата
  Кроличье филе копченое 0.05 килогрмма

  Яйцо страуса вареное – 4.5 шт.

  Огурчики из рассола 8.5 шт.

  Помидорки зелёные 270 гр

  Кукуруза варенная — 460 граммов

  Капуста китайская припущенная – 0.38 КГ.

  Картошка вареная мелкая – 130 гр.

  Лук перо припущенный – 0.15 КГ.

  Подберёзовики соленые – 0.49 килограммов

  Дополнение — мармелад овощной – 360 ГР.

  Сыр твердый – 0.23 кг

  Орехи кунжутные поджаренные — 440 грамм

  Салат зеленый — 0.05 КГ.

  Морепродукты консерированные – 100 гр

Порядок приготовления
Рыбу и орехи тщательно обдайте водой, кроме этого надо хорошо очистить лук. А после этого приступаем к шинковке. Зелень очень мелко нарезать кружочками и петрушку и авокадо мелко нарезать. Остальные составляющие разрезать в произвольном порядке. филе вымойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и побланшируйте в растительном масле, и после чего порежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем перец нарезанный соломкой.
После чего овощи, яйца, сыр сложить в миску кучкой. А на верх разложить зеленый горошек.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем любым растительным маслом, добавить 6% ст. уксус и красный перец. Далее добавляем немного сливочного масла.
Подача к столу
Подносим салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем веточки винограда.
Полезные советы
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 13 мин. в охлажденную воду, сразу же после варки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
38 мин.
Уровень сложности
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 2015 р.
Салаты по теме
Маринованный салатик
Салат по-корейски
Рецепт от
Ада Лабурдова
Email
lokinj@imail.tel
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
6 декабря 2003 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости