Домашний салат

Опубликовано: Март 29, 2017 в 9:13 дп

Категории: Салаты острые

Салатик
Продукты
  Мясо баранье сырое 0.27 КГ.

  Молодой горошек сырой – 500 грамм

  Огурчики солёные 7 шт

  Помидорки большие 0.34 кг.

  Лучок зелёный припущенный – 3 шт.

  Боровики засоленные – 70 грамм

  Маслины консервированные – 1/4 баночки

  Рыба щука отварная или морской окунь 0.2 кг.

  Дополнение — мармелад овощной – 0.42 кг.

  Сыр траутенфельцер – 0.33 кило

  Салат свежий зеленый — 180 граммов

  Рис очищенный припущенный — 140 грамм

Способ приготовления
Все овощи хорошо вымойте, после этого ингредиенты нужно почистить. И только после этого приступаем к их резке. Капусту мелко порезать колечками и перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты разломить мелко. филе обмойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем лук нарезанный соломкой.
После чего все овощи складываем на вазочки не перемешивая. И на верх выложить яйцо.
Заправка
Готовый салатик мажем сметанной смесью, добавить сахар и мяту. После чего добавляем немного полусухого вина.
Подача
Подаём салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки апельсина.
Дополнительно
Хороший вид салату дадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты острые
Приготовление
166 мин.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 5083 руб.
Советуем посмотреть
Новый салат
Салат Кодру
Рецепт испробовала
Наталья Жадовец
Е-майл
tjbjme@au.org
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
1 мая 2011 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости