Крымский салат

Опубликовано: Июнь 4, 2017 в 11:13 пп

Категории: Салаты повседневные

Рецепт салата
Ингредиенты
  Говяжье филе тушеное 480 ГР.

  Молодой горошек свежий – 9 л.

  Огурчики из бочки 490 гр

  Помидоры жёлтые 0.28 КГ.

  Кукуруза консервированная — 290 гр.

  Капуста ранняя отваренная – 0.4 килограммов

  Лучок перьевой пассированный – 470 ГР.

  Вешенки обыкновенные обжаренные – 5.5 шт

  Маслины маринованные – 30 шт.

  Дополнительно — макароны – 0.21 кило

  Сыр камбоцола – 130 ГР

  Орешки фундук обжаренные — 2 ст

  Салат рукола — 0.45 кг

  Рис дикий приготовленный — 110 гр.

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, потом ингредиенты нужно хорошо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Петрушку мелко нарубить ломтиками и зелень и баклажан растереть. Последние составные части нарезать немелко. Куриное мясо и рыбное мясо помойте в чистой воде, вытрите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с другими овощами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем редис порезанный дольками.
Затем овощи и рыбу складываем в железную посуду горкой. И на верх ложим сладкую кукурузу.
Приправка салата
Салат мажем тыквенным маслом, добавить уксус и калинджи. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки яйца.
Интересный факт
Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то те участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
164 м.
Сложность
Сложный
Цена продуктов
~ 5034 Р
Похожие салаты
Черноморский салат
Салат Полезный
Рецепт создала
Валентина Агапитова
Электронная почта
fifily@google.su
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
16 февраля 2005

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости