Литовский салатик

Опубликовано: Июль 2, 2017 в 10:10 дп

Категории: Салаты праздничные

Салат
Составляющие салата
  Мясо копченое тушеное 310 ГР.

  Огурчики свежие 0.4 КГ.

  Помидорчики зеленые 0.37 кг

  Кукуруза сваренная — 275 гр.

  Капуста брокколи кисла – 9.5 шт

  Картошка вареная мелкая – 220 грамм

  Лучок зелёный свежий – 300 грамм

  Маслята соленые – 3.5 шт.

  Маслины и оливки консервированные – 100 граммов

  Фрукты: арбуз — 400 ГР.

  Сыр тартар – 0.42 КГ

  Салат цветной — 0.25 килогрмма

Приготовление
Петрушку вымойте и высушите, далее надо очистить лук и морковь. А далее беремся за нарезку. Капусту крупно нарубить брусками и артишок потереть на мелкой тёрке. Остальные составные части порубить в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты помойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и уложите вместе с всеми компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем квадратное блюдо или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец нарезанный соломкой.
Потом мясо и лук уложить на железную посуду не перемешивая. А на верх раскладываем орехи.
Приправка салата
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и ваниль. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим салат на стол теплым. Перед подачей на посуду укладываем веточки винограда.
Полезные советы
Апельсины легко почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
84 м.
Уровень
Низкий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 2554 руб.
Похожие рецепты
Октябрьский салат
Салат рисовый с мидиями
Рецепт создала
Таисия Агроновская
Почта
liliny@fax.tv
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата
30 декабря 2000

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости