Маринованный салат

Опубликовано: Февраль 10, 2017 в 10:06 пп

Категории: Салаты повседневные

Салат
Составляющие салата
  Ветчина куриная 420 ГР

  Зеленый горошек консервированный – 1 банка

  Яйцо страуса варёное – 2.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 0.48 кг.

  Помидорчики желтые 240 граммов

  Сладкая кукуруза варенная — 205 гр.

  Капуста ранняя припущенная – 0.5 шт

  Боровики тушеные – 300 грамм

  Дополнение — фасоль – 140 гр

  Фрукты: черная смородина — 8 шт.

  Сыр моцарелла – 0.46 КГ

  Орешки кола соленые — 2 ст.

  Салат свежий рукола — 0.44 КГ.

  Рис жасмин подваренный — 270 гр.

Способ приготовления
Овощи помойте, после этого у ингредиентов нужно удалить кожу. А после этого приступаем к шинковке. Свеклу и укроп очень крупно нашинковать кубиками а зелень мелко нашинковать. Последние компоненты нарезать как угодно. Утиное мясо и рыбное филе обмойте в горячей водичке, обсушите и сварите в солёной водичке, потом пропустите через мясорубку и распределите все вместе с подготовленными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и ветчину разложить на глубокую миску маленькими горками. А сверху выложить черешню.
Заправка салата
Готовый салат приправляем рапсовым маслом, добавить соль и кардамон. Потом добавляем чайную ложку овощного пюре.
Подача
Подносим салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Полезные советы
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время
1.7 ч.
Сложность
Может приготовить профессионал
Общая цена продуктов
~ 6815 руб.
Похожие рецепты
Молодой салатик
Салат из курицы по-кубински
Рецепт написала
Доминика Абаскова
Е-майл
tepibop@google.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 сентября 2005 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости