Морской салат

Опубликовано: Май 10, 2017 в 8:28 дп

Категории: Салаты праздничные

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Колбаса копченая 470 гр

  Молодой горошек свежий – 2 ст

  Огурчики очень большие 9.5 шт

  Помидорки крупные 0.05 килограммов

  Сладкая кукуруза сваренная — 2 л.

  Капуста пекинская маринованная – 4.5 шт

  Подберёзовики маринованные – 0.41 кг.

  Рыба сахалинский осётр отварная или карп 70 гр.

  Фрукты: бузина — 9 шт.

  Сыр гауда – 480 ГР

  Салат свежий кочанный — 420 гр.

  Мидии отварные – 0.45 кг

Порядок приготовления
Картошку и помидоры обмойте, потом необходимо подготовить для резки яблоки. И только после этого начинаем их шинковать. Рыбу и морковь очень мелко нашинковать произвольно и авокадо и базилик потереть на очень мелкой терке. Все остальные составные части разрезать любыми очень крупными брусочками и измельчить в кух. комбайне ”Помощница”. Телячье филе и огурцы помойте в чистой воде, вытрите и потомите в соевым масле, и после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с всеми частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём редис нарезанный соломкой.
Затем овощи и мясо выложить на глубокую тарелку вместе. И поверх ложим зелень.
Заправка
Готовый салат смазываем мясным бульоном, добавить винный уксус и порей. Затем добавляем одну ложку сливок.
Подача салата
Подносим салат к столу теплым. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Советы
Чтобы сырлегко потереть его необходимо чуть-чуть подсушить.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
2.9 часа
Уровень сложности
Простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2487 Р
Похожие салаты
Питательный салат
Салат с грушами Интерес
Рецепт создала
Аза Абекова
Электронная почта
zycivjd@rambler.ru
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
23 сентября 2005 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости