Октябрьский салат

Опубликовано: Май 4, 2017 в 11:48 пп

Категории: Салаты оригинальные

Вкусный салат
Составляющие салата
  Обжаренная говяжья корейка 60 ГР.

  Молодой горошек отваренный – 6 ст.

  Перепелиное яйцо варёное – 6 шт

  Огурчики большие 360 ГР

  Помидорчики крупные 4 шт

  Сладкая кукуруза свежая — 13 ст

  Капуста цветная квашеная – 190 грамм

  Сыр меттон – 0.49 кг

  Орехи кола поджаренные — 9 л

  Салат свежий разноцветный — 400 ГР

  Мясо омара свежое – 410 грамм

Порядок приготовления
Морковь и огурцы помойте, дальше овощи необходимо хорошо почистить. И после приступаем к нарезке. Капусту очень крупно нашинковать брусочками и петрушку и авокадо растереть. Все остальные части салата разрезать в произвольном порядке. Лесные грибы вымойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и пробланшируйте в соусе, и после чего разрежьте кубиками.

Выкладка
Заранее готовим фарфоровое блюдо или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец порезанный кубиками.
Затем овощи и рыбу разложить в салатник раздельно. А на верх укладываем орехи.
Заправка салата
Салат смазываем соусом “Ткемали”, добавить соль и паприку. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки укладываем дольки лимона.
Дополнение
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
1.5 часа
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 6251 Р
Советуем посмотреть
Минский салат
Гранатовый Оливье
Рецепт испробовала
Доминика Абузярова
Электронка
njwyto9@me.org
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 декабря 2000

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости