Салат-коктейль из капусты с апельсинами

Опубликовано: Февраль 14, 2017 в 1:45 дп

Категории: Салаты оригинальные

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 340 ГР

  Огурцы желтые 400 граммов

  Помидоры мелкие 210 гр.

  Сладкая кукуруза десертная — 50 гр.

  Капуста цветная засоленная – 3 шт.

  Морковь варёная большая – 0.5 шт.

  Картошка печеная крупная – 0.4 кило

  Дополнительно — артишоки – 450 гр.

  Сыр грюйер – 400 грамм

  Орехи пекан высушенные — 2 стакана

  Салат кочанный — 0.38 КГ

Порядок приготовления
Картофель и помидоры хорошо вымойте, дальше все овощи необходимо хорошо почистить. И после приступаем к шинковке. Латук крупно порезать кубиками и зелень и баклажан потереть на мелкой тёрке. Последние части салата разломить немелко. Куриное филе и перец вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и отварите в рассоле, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас нарезанный дольками.
После чего морковь, картофель, лук и мясо складываем на салатник не перемешивая. И поверх укладываем веточки зелени.
Заправка
Салат приправляем кедровым маслом, добавить сахар и хрен. Потом добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу теплым. После приготовления на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Овощи с резким запахом нужно варить без крышки, для того, чтобы уменьшить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
125 м.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 8206 Руб
Похожие салаты
Элитный салат
Салат Ярослав
Рецепт придумала
Поликсена Абжалимова
Е-мейл
zuworj1@fax.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
10 апреля 2008 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости