Салат Черный лес

Опубликовано: Май 5, 2017 в 4:42 пп

Категории: Салаты для детей

Салат
Необходимые продукты
  Колбаса сыровяленая 0.22 КГ.

  Яйцо вареное – 10 шт.

  Огурцы засоленные 290 гр.

  Помидорчики большие 0.37 килограммов

  Морковка обжаренная мелкая – 430 граммов

  Картошка вареная большая – 150 граммов

  Лучок молодой сырой – 7.5 шт

  Маслины маринованные – 1/4 баночки

  Дополнение — изюм – 0.4 килогрмма

  Сыр натура – 460 грамм

  Орешки кунжутные обжаренные — 485 гр.

  Салат свежий цветной — 0.46 кг

  Кальмары запечённые – 0.38 кг

  Рис круглозёрный тушёный — 9 ст.

Способ приготовления
Составляющие салата обмойте, потом у составляющих нужно убрать кожицу. А далее приступаем к шинковке. Колбасу и морковь очень крупно нарезать солонкой и кольцами а артишок натереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся части салата измельчить мелко. Куриное мясо и шампиньоны промойте в проточной водичке, протрите полотенцем и протушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте рядом с другими компонентами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и мясо уложить в железную посуду не перемешивая. И поверх уложить корейскую морковь.
Приправка
Салат заправить кедровым маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. После чего добавляем немного овощного пюре.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки кукурузных початков.
Полезно знать
До приготовления, сухофрукты надо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
1.8 часа
Сложность рецепта
Изысканный
Стоимость продуктов
~ 4824 руб
Салаты по теме
Светский салатик
Салат по-корейски
Рецепт написала
Анастасия Кабенева
Электронка
njmily@moi.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата
12 мая 2004

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости