Салат Экзотический с крабовыми

Опубликовано: Апрель 17, 2017 в 9:26 дп

Категории: Салаты с приправами

Салатик
Состав салата
  Мясо копченое тушеное 150 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 5 банок

  Огурцы засоленные 0.21 кг.

  Помидорчики солёные 3.5 шт.

  Кукуруза молодая — 19 ст

  Капуста белокочанная тушеная – 440 ГР.

  Морковка сваренная мелкая – 0.27 кг

  Картошка молодая мелкая – 0.29 КГ.

  Оливки маринованные – 1-1/4 банки

  Рыба треска охлаждённая или анчоус 0.15 кг.

  Дополнение — изюм – 0.27 кило

  Сыр даниш блю – 0.26 кг.

  Орешки фундук солёные — 25 гр.

  Салат свежий рукола — 0.31 кг

  Креветки тушеные – 0.34 КГ.

Приготовление
Капусту и зелень вымойте и высушите, кроме того у ингредиентов можно убрать кожицу. А потом начинаем их шинковать. Мясо мелко нарубить кружочками а чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные составляющие порубить произвольно. Рыбное мясо и пекинскую капусту промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в соевым масле, потом нарежьте на части.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный дольками.
Затем морковь, картофель, лук и зелень разложить в салатник маленькими горками. А сверху укладываем перья лука и чеснока.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем льняным маслом, добавить уксус и анис. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу с черным хлебом. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
Советы
Для приготовления перца, лучше всего использовать перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет изумительным и нарядным.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
91 мин.
Уровень сложности
Сложный
Цена продуктов
~ 7274 Руб
Салаты по теме
Буржуйский салатик
Салат из свеклы с яблочным соком
Составитель рецепта
Алла Авдокина
Электронка
dyrjwe@autorambler.ru
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
26 сентября 2006 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости