Салат Фасолинка

Опубликовано: Февраль 8, 2017 в 7:25 пп

Категории: Салаты острые

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Мясо свежее солёное 420 граммов

  Огурчики из рассола 70 грамм

  Помидорчики свежие 0.28 килограммов

  Капуста ранняя отваренная – 160 ГР.

  Лук зеленый свежий – 0.25 кг

  Дополнительно — кунжут – 0.28 кг

  Сыр медынский – 220 гр

  Орешки фисташки обжаренные — 8 л.

  Салат свежий рукола — 270 граммов

Способ приготовления
Грибы и огурцы обмойте, далее компоненты нужно очистить. А только после этого приступаем к резке. Свеклу и укроп мелко накрошить колечками и морскую капусту растолочь в ступке. Остальные составляющие натереть любыми маленькими ломтиками и натереть в электротерке Vitek. Куриное филе и картофель вымойте в холодной воде, вытрите и обжарьте в сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с подготовленными частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо сложить в блюдо слоями. А на верх ложим орехи.
Заправка салата
Готовый салатик заправить майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и аир обыкновенный. Далее добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.
Подача салата
Подаем салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Для того чтоы речная рыба при жарке не скручивалась на сковородке, и получалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
124 мин.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 1063 руб.
Салаты по теме
Нежность салатик
Салат из картофеля и перца
Рецепт написала
Надежда Габиец
Е-майл
sikypjx@google.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
1 ноября 2001 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости