Салат Гнездо

Опубликовано: Январь 19, 2017 в 9:26 дп

Категории: Салаты для всех

Салат
Список ингредиентов
  Обжаренная свиная корейка 130 ГР.

  Молодой горошек свежий – 110 грамм

  Яйцо вареное – 1 шт.

  Огурцы из бочки 0.05 кг

  Помидоры в собственном соку 470 ГР.

  Морковка печеная желтая – 240 ГР

  Лук не острый пассированный – 7 шт

  Маслины и оливки целые половинки – 1/3 баночки

  Рыба килька охлажденная или анчоус 170 ГР.

  Дополнение — ананас – 0.15 килогрмма

  Фрукты: бузина — 0.36 кило

  Сыр ливаро – 0.21 кг

  Салат свежий цветной — 400 гр.

  Мидии сырые – 0.41 кг.

  Рис японский припущенный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Овощи тщательно вымойте, после чего у овощей рекомендуется снять кожицу. А после начинаем их шинковать. Брюкву и капусту очень мелко нашинковать кольцами а орехи и мяту мелко нашинковать. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Мясо и грибы вымойте в горячей водичке, вытрите и протушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с другими компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем ананас нарезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр уложить в розетки не перемешивая. И сверху укладываем сладкую кукурузу.
Приправка
Салат заправляем нерафинированным маслом, добавить сахар и душицу. Далее добавляем немного водки.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем дольки грейпфрута.
Полезные советы
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более длительном тепловом приготовлении мясо кальмара будет сухим и жестким.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
2.3 часа
Уровень
Суперсложный
Цена продуктов
~ 9465 руб
Советуем посмотреть рецепты
Морской салат
Салат яичный с луком
Рецепт написала
Роза Йоляда
”Мыло”
kimito@imail.ru
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
13 сентября 2000

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости