Салат из арбузов в винном соусе

Опубликовано: Февраль 21, 2017 в 11:32 дп

Категории: Салаты для детей

Вкусный салат
Состав
  Мясо козье тушёное 150 гр

  Перепелиное яйцо варёное – 1 шт.

  Огурцы маринованные 0.47 КГ.

  Помидорки соленые 0.05 килограммов

  Сладкая кукуруза десертная — 40 гр.

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 0.05 КГ

  Картошка пассированная маленькая – 400 ГР.

  Лук мелкий свежий – 350 ГР

  Подберёзовики сушёные – 0.075 КГ.

  Рыба русский осётр консервированная или морской окунь 0.32 килогрмма

  Дополнение — кабачки – 200 граммов

  Фрукты: ежевика — 2.5 шт

  Сыр пекорино сардо – 120 ГР

  Орехи миндальные сушёные — 0.5 стакана

  Салат кочанный — 0.45 килограммов

  Рис бурый припущенный — 5 ст

Способ приготовления
Орехи и мясо помойте, затем у всех составляющих надо убрать кожуру. А после приступаем к шинковке. Латук крупно нашинковать кубиками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составные части нарезать крупно. Куриное филе и помидоры вымойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, потом пропустите через мясорубку и положите все вместе с подготовленными овощами.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец порезанный соломкой.
Далее лук, чеснок и мясо складываем на железную посуду сразу. А сверху укладываем кориандр и укроп.
Приправка
Готовый салатик смазываем кетчупом, добавить яблочный уксус и черный перец. Потом добавляем по вкусу апельсинового сока.
Подача салата
Подаём наш салат на стол в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Чтобы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли необходимо смазать маслом.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
86 мин.
Уровень
Изысканный
Стоимость продуктов
~ 8034 р.
Советуем посмотреть
Лесной салатик
Салат-коктейль пестрый
Рецепт придумала
Глафира Авсевьева
Email
cjzuvy@rambler.su
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
19 августа 2010 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости