Салат из баклажанов

Опубликовано: Май 14, 2017 в 8:21 пп

Категории: Салаты оригинальные

Рецепт салата
Состав
  Ветчина соевая 0.47 КГ

  Молодой горошек отваренный – 455 гр.

  Огурцы малосольные 0.22 кг

  Помидорки черри 110 граммов

  Капуста кольраби маринованная – 300 ГР.

  Морковка варёная короткая – 0.28 кг

  Картошка варёная мелкая – 6.5 шт.

  Лук сладкий сырой – 2.5 шт.

  Грибы тушёные – 230 граммов

  Оливки из банки – 10 шт

  Дополнение — виноград – 490 ГР

  Фрукты: шиповник — 9 шт

  Сыр лайоль – 200 гр

  Орехи кокосовые поджаренные — 145 граммов

  Салат свежий кочанный — 0.075 кило

  Морепродукты солёные – 0.38 кг.

  Рис японский припущенный — 15 ст

Способ приготовления
Картошку обдайте водой, потом все составляющие надо почистить. И потом беремся за нарезку. Свеклу и укроп мелко накрошить брусочками а базилик и петрушку растереть. Остальные составляющие разделить крупно. Птичье филе и грибы вымойте в горячей воде, обсушите и обжарьте в соевым масле, далее пропустите через мясорубку и выложите вместе с остальными ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды укладываем огурец порезанный соломкой.
Далее мясо, помидоры и сыр положить в глубокую тарелку раздельно. А поверх уложить корейскую морковь.
Приправка салата
Готовый салат приправить кетчупом, добавить морскую соль и лимон. Потом добавляем одну ложку водки.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки укладываем дольки апельсина.
Полезные советы
При использовании в салатах свежих грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand20 мин..
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Приготовление
168 мин.
Сложность
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 3876 руб.
Советуем посмотреть
Салат “Уганда”
Салат Илья Муромец
Рецепт изобрела
Инга Аверклева
Имейл
fehorjc@moy.com.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
6 апреля 2011

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости