Салат из белокачанной капусты

Опубликовано: Февраль 15, 2017 в 8:22 пп

Категории: Салаты с приправами

Рецепт салата
Состав салата
  Мясо баранье сырое 180 граммов

  Горошек консервированный – 15 л.

  Перепелиное яйцо варёное – 7 шт.

  Огурцы засоленные 0.4 кг.

  Помидоры мелкие 220 гр

  Капуста брюссельская маринованная – 460 граммов

  Картошка вареная мелкая – 440 гр

  Оливки из банки – 1.5 банки

  Фрукты: брусника — 200 граммов

  Сыр тильсберг – 260 ГР

  Орехи кокосовые высушенные — 375 гр.

  Салат свежий кочанный — 0.25 КГ

  Мясо омара соленое – 280 граммов

Приготовление
Маслины и помидоры хорошо обмойте, потом надо капусту порезать на четыре части. А потом приступаем к резке. Рыбу мелко нарезать неправильной формы а базилик и петрушку натереть на мелкой тёрке. Остальные составляющие нарезать немелко. свиное филе вымойте в горячей воде, обсушите и обварите в маринаде, потом разрежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем овальное блюдо или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем лук нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, помидоры и сыр выложить в салатник сразу. А на верх укладываем черешню и зелень.
Заправка
Готовый салат заправить майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и пажитник. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подносим салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Факт
До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
90 мин.
Сложность рецепта
Суперсложный
Цена продуктов
~ 3156 Р
Рецепты по теме
Салат “Ямайка”
Хлебный салат с овощами
Рецепт создала
Ника Абдулхаева
”Мыло”
zokuxj@google.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 июля 2000 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости