Салат из грибов с сыром

Опубликовано: Май 28, 2017 в 10:16 пп

Категории: Салаты праздничные

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина свиная 0.35 КГ

  Куриное яйцо отварное – 6.5 шт

  Огурцы малосольные 300 гр.

  Помидорчики большие 0.27 кг

  Сладкая кукуруза сваренная — 17 ст.л.

  Лук сладкий свежий – 6 шт

  Опята сушеные – 0.44 кг.

  Маслины и оливки маринованные – 185 гр

  Рыба сельдь солёная или морской окунь 0.25 кг.

  Дополнительно — изюм – 390 ГР.

  Сыр рокфор – 450 гр

  Салат свежий разноцветный — 0.1 кг.

  Раковые шейки свежие – 0.23 кг

  Рис очищенный тушёный — 17 ст.

Порядок приготовления
Картошку вымойте кипящей водой, кроме того у всего надо снять кожуру. А после этого начинаем резать. Брокколи и кольраби очень крупно порезать брусочками и базилик и перец измельчить. Оставшиеся ингредиенты разделить любыми очень маленькими и разломить в электрической мясорубке Scarlett. Утиное филе и капусту вымойте в чистой водичке, вытрите и отварите в маринаде, после чего нарежьте кубиками.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем огурец порезанный соломкой.
Потом лук, чеснок и мясо сложить на миску слоями. И поверх уложить оливки и зелень.
Заправка салата
Салатик заправить майонезом с чесноком, добавить 6% ст. уксус и имбирь. После чего добавляем одну ложку кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Дополнение
Чтобы начинка не вываливалась из жареных блинов, готовые сложенные блинчики лучше перемотать бумажной салфеткой. И в таком случае их можно есть даже голыми руками.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время приготовления
42 мин.
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 1620 Р
Советуем посмотреть
Крымский салатик
Лапша с курицей и орехами
Рецепт прислала
Вера Забельшинская
@email
cavywo@rambler.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 февраля 2003 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости