Салат из кальмаров с морковью

Опубликовано: Январь 31, 2017 в 8:40 дп

Категории: Салаты по авторским рецептам

Рецепт салата
Список продуктов
  Колбаса сырокопченая 460 гр.

  Куриное яйцо отварное – 4.5 шт.

  Огурцы маринованные 8.5 шт.

  Помидорчики в собственном соку 490 ГР.

  Капуста савойская отваренная – 2.5 шт

  Картошка отварная мелкая – 0.2 килогрмма

  Лучок репчатый свежий – 0.23 килограммов

  Маслины и оливки с косточкой – 65 гр.

  Сыр страчино – 120 граммов

  Орешки пекан свежие — 465 граммов

  Салат свежий рукола — 190 ГР.

  Рис японский подваренный — 20 ст

Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо вымойте, затем надо почистить перец. И после беремся за шинковку. Яйцо и крабовые палочки крупно нарезать солонкой и кольцами и авокадо и зелень измельчить в блендере. Остальные компоненты порезать произвольно. Картофель и мясо промойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в соевым масле, потом пропустите через блендер и перемешайте все вместе с оставшимися овощами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём помидор порезанный соломкой.
После чего все овощи складываем на стеклянную посуду кучкой. И сверху укладываем рубленый чеснок.
Заправка
Салат мажем майонезом с зеленью, добавить яблочный уксус и пажитник. После чего добавляем чайную ложку спирта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Интересный факт
При украшении салатов продукты одного цвета не выкладывают рядом.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
2.5 ч
Сложность
труден в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7446 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Приморский салатик
Салат из картофеля с помидорами и маслинами
Рецепт опробовала
Берта Габрусь
E-mail
lazepj@moy.com.ua
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
6 сентября 2008 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости