Салат из курицы по-архангельски

Опубликовано: Май 26, 2017 в 2:41 дп

Категории: Салаты для всех

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Куриное филе копченое 130 ГР.

  Яйцо страуса вареное – 5.5 шт.

  Огурцы засоленные 4 шт

  Помидорчики жёлтые 0.29 кило

  Лук крупный припущенный – 7 шт.

  Белые грибы солёные – 0.22 кг

  Маслины с косточкой – 170 гр

  Рыба килька тушёная или густера 390 гр

  Фрукты: айва — 0.34 КГ.

  Сыр пикодан – 0.1 кг.

  Орешки арахис сушеные — 1 ст.

  Салат свежий зеленый — 340 гр.

  Рис дикий тушёный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно обдайте кипятком, затем рекомендуется удалить сердцевину у перца. А далее начинаем резать. Мясо и овощи мелко накрошить солонкой и морскую капусту растолочь в ступке. Все остальные компоненты разделить немелко. Птичье филе и фрукты помойте в горячей водичке, обсушите и потушите в рассоле, потом пропустите через мясорубку и распределите рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и зелень выкладываем в железную посуду вместе. И поверх разложить вишню.
Заправка
Готовый салат приправить нерафинированным маслом, добавить уксус и фенхель. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки смородины.
Факт
Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус будет более пикантным.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
115 м.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 7858 руб.
Похожие рецепты
Салат “Хорватия”
Салат из копченой рыбы с рисом
Рецепт прислала
Борислава Мавлевич
”Мыло”
cosjpi@inbox.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
10 июня 2009

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости