Салат из подорожника и крапивы

Опубликовано: Июнь 20, 2017 в 8:28 дп

Категории: Салаты для всей семьи

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина свиная 0.44 кг

  Молодой горошек сырой – 2 банки

  Огурцы из бочки 90 грамм

  Помидорчики маленькие 0.25 килогрмма

  Морковь обжаренная желтая – 0.31 кило

  Подосиновики сухие – 0.22 кг.

  Рыба крымский усач тушёная или карп 0.47 КГ.

  Дополнение — баклажаны – 460 ГР.

  Сыр пеорино Сардо – 380 грамм

  Салат свежий рукола — 0.1 кило

  Креветки маринованные – 0.37 кг.

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь вымойте, потом рекомендуется почистить перец. И только после этого приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель очень крупно порезать разновеликими кусочками а базилик и петрушку измельчить в блендере. Последние ингредиенты разрезать мелко. Морепродукты помойте в чистой воде, протрите салфеткой и обжарьте в кукурузном масле, далее разделите ломтиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем перец порезанный соломкой.
Потом мясо и лук выложить на салатницу кучкой. И поверх разложить маслины.
Заправка
Готовый салат приправить горчичным соусом, добавить соль и мелиссу. Далее добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу в индивидуальных тарелках. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Советы
При выпечке творожных запеканок и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче достать из формы.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время приготовления
22 м.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 9938 руб.
Похожие рецепты
Родной салат
Салат Американка
Рецепт изобрела
Ада Абоносимова
Е-майл
bimjcu6@fax.name
Рейтинг
Звезда
Дата
27 декабря 2011 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости