Салат из сельдерея с яблоками

Опубликовано: Февраль 18, 2017 в 3:57 пп

Категории: Салаты с фруктами

Салат
Необходимые продукты
  Мясо свиное запеченное 0.36 КГ

  Огурцы маленькие 1.5 шт.

  Помидорчики черный принц 270 граммов

  Сладкая кукуруза консервированная — 2 банки

  Капуста брокколи свежая – 0.44 КГ

  Картошка печёная крупная – 6.5 шт

  Грузди солёные – 0.47 кило

  Маслины и оливки маринованные – 23 шт.

  Сыр Эторки – 410 граммов

  Орехи кола свежие — 1 стакана

  Салат свежий зеленый — 0.2 кг.

  Морепродукты жареные – 200 граммов

Приготовление
Грибы и картошку обмойте, после этого у всех компонентов необходимо удалить кожуру. И потом приступаем к нарезке. Чеснок и сыр крупно нашинковать кольцами и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты натереть любыми большими брусочками и нарезать в электрошинковке Scarlett. Птичье филе и рыбное мясо помойте в холодной воде, вытрите и сварите в подсоленной водичке, потом пропустите через блендер и положите все вместе с всеми частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем ветчину и зелень положить на глубокую тарелку не перемешивая. А сверху укладываем веточки зелени.
Приправка
Салат сдобряем постным майонезом, добавить морскую соль и кардамон. Потом добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.
Полезно знать
Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
61 мин.
Уровень
Сложный
Цена продуктов
~ 7498 Р
Похожие салаты
Сумской салатик
Салат из моркови с чесноком
Рецепт написала
Людмила Евламниева
Интернет почта
zelihev@mail.biz
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
18 декабря 2006 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости