Салат из шампиньонов в винном соусе

Опубликовано: Март 8, 2017 в 11:15 пп

Категории: Салаты с фруктами

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина мясная 0.24 КГ.

  Яйцо страуса варёное – 7.5 шт

  Огурчики из банки 6.5 шт.

  Помидорки свежие 2 шт.

  Капуста цветная засоленная – 370 ГР

  Лучок зеленый свежий – 200 гр

  Белые грибы обжаренные – 390 ГР.

  Оливки из банки – 130 граммов

  Фрукты: яблоко — 9.5 шт

  Сыр монтаньоло – 0.43 кг.

  Салат свежий зеленый — 70 грамм

  Крабовое мясо обжаренное – 0.075 килограммов

Порядок приготовления
Все овощи обмойте, кроме того у овощей необходимо удалить ненужные части. А потом приступаем к их резке. Сыр и крабовые палочки мелко нарезать солонкой и кольцами а авокадо и мяту мелко потереть. Последние составляющие измельчить крупно. Мясо, рыбу и грибы помойте в горячей водичке, вытрите и протушите в растительном масле, далее порежьте на части.

Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный кубиками.
Потом чеснок и овощи разложить на блюдо слоями. И на верх выложить сыр и зелень.
Приправка
Салат приправляем мясным бульоном, добавить соль и лимонную кислоту. После чего добавляем немного виноградного сока.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем зелень.
Интересный факт
Любые лесные ягоды в десертных блюдах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все необходимые качества.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
1.2 ч
Сложность
Изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7600 руб
Советуем посмотреть
Белорусский салатик
Салат Моментальный
Автор рецепта
Домна Аврух
E-mail
qjtexi@ro.kz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
28 июня 2004 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости