Салат из сладкого перца

Опубликовано: Апрель 30, 2017 в 1:32 дп

Категории: Салаты для родителей

Салатик
Продукты для приготовления
  Колбаса вареная 260 ГР

  Молодой горошек сырой – 3 ст.л.

  Яйцо отварное – 4.5 шт

  Огурцы большие 0.28 КГ

  Помидоры неспелые 5.5 шт

  Лук зеленый сырой – 0.36 кило

  Дополнительно — клюква – 430 граммов

  Фрукты: морошка — 350 ГР

  Сыр колбасный – 220 граммов

  Орешки миндальные сушёные — 2 ст.

  Салат свежий разноцветный — 260 ГР

Способ приготовления
Огурцы и орешки вымойте и высушите, кроме этого нужно снять кожицу у огурцов. И после этого начинаем их шинковать. Только овощи мелко порезать брусочками а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разломить любыми большими кусочками и натереть в электротерке Vitesse. Телячье филе и пекинскую капусту промойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в оливковом масле, после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с всеми ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи и ветчину уложить на глубокую миску кучкой. И поверх разложить редис и зелень.
Приправка салата
Салат мажем чесночным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и грецкий орех. После чего добавляем чайную ложку спирта.
Подача
Подаем салат на стол с черным хлебом. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки черники.
Интересно знать
Отваренное мясо будет сочным, когда его крупным куском бросить в кипяток, а далее варить на маленьком огне.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
34 мин.
Уровень
Простой
Цена продуктов
~ 1269 р.
Также можете посмотреть
Салат “Гондурас”
Салат с тушеным мясом
Рецепт прислала
Наталья Абрашева
Емайл
heniza6@lenta.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 мая 2011

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости