Салат из сырой свёклы

Опубликовано: Февраль 12, 2017 в 7:53 дп

Категории: Салаты для родителей

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Отварная баранья корейка 450 граммов

  Молодой горошек консервированный – 2 л.

  Огурцы очень большие 3 шт.

  Помидоры черный принц 170 граммов

  Капуста скороспелая маринованная – 410 гр

  Морковка запеченная большая – 240 гр

  Картошка тушёная большая – 180 грамм

  Рыба сардина вяленая или анчоус 0.2 кило

  Дополнительно — перец сладкий – 0.25 кг.

  Сыр с пенициллиновой плесенью – 0.27 КГ

  Орехи кедровые сушёные — 195 грамм

  Салат латук — 430 грамм

  Морепродукты сырые – 400 гр.

Порядок приготовления
Лук и огурцы вымойте кипячёной водой, потом у всех овощей рекомендуется удалить ненужные части. И только после этого беремся за нарезку. Зелень крупно нарубить ломтиками и базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные составные части порубить крупно. Куриное мясо и пекинскую капусту вымойте в чистой водичке, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего нарежьте ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас нарезанный соломкой.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в салатник раздельно. А сверху раскладываем кусочки арбуза.
Приправка салата
Салатик сдобряем соусом “Ткемали”, добавить сахар и хрен. Далее добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки кладём веточки винограда.
Советы
Апельсины легко почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
1.2 ч.
Сложность
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 3772 Р
Похожие рецепты
Великолепный салатик
Салат с бужениной
Рецепт составила
Ванда Авхименя
Почта email
qytane@google.biz
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
28 декабря 2001 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости