Салат картофельный с колбасой

Опубликовано: Март 22, 2017 в 8:16 дп

Категории: Салаты повседневные

Салатик
Продукты
  Мясо птицы обжаренное 410 ГР

  Яйцо сваренное вкрутую – 4.5 шт

  Огурчики очень маленькие 5 шт.

  Помидорки черри 330 ГР.

  Лучок крупный свежий – 0.31 кг.

  Оливки маринованные – 1-1/4 банки

  Рыба хек замороженная или аргентина 420 гр.

  Дополнительно — чернослив – 0.3 килограммов

  Фрукты: ирга — 130 гр

  Сыр регато – 310 ГР.

  Салат свежий зеленый — 0.35 кг.

  Раковые шейки тушёные – 280 гр.

Приготовление
Помидоры и орехи тщательно обдайте кипятком, далее продукты нужно очистить. И потом начинаем их резать. Мясо очень крупно порезать произвольно а орехи и мяту растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты натереть крупно. Свиное мясо и листья салата вымойте в кипяченой воде, обсушите и сварите в соленой воде, и после чего порежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем лук нарезанный соломкой.
После чего овощи и мясо положить в глубокую тарелку вместе. И на верх ложим укроп и петрушку.
Приправка салата
Готовый салатик приправить кунжутным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кедровый орех. Далее добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Полезно знать
Аппетитный вид салату придадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время
0.7 ч
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 7322 р.
Салаты по теме
Салатик “Франция”
Салат с кукурузой по-мексикански
Рецепт описала
Ульяна Бабенова
Е-мейл
riwaqj6@aport.com
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 апреля 2009 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости