Салат летний Мозаика

Опубликовано: Февраль 27, 2017 в 7:36 пп

Категории: Салаты с фруктами

Рецепт салата
Ингредиенты
  Мясо свиное тушёное 0.46 КГ.

  Огурчики соленые 0.28 кг.

  Помидорки чёрный принц 0.33 килогрмма

  Кукуруза свежая — 380 граммов

  Морковь свежая желтая – 0.1 кило

  Картошка вареная маленькая – 300 ГР.

  Лук зелёный пассированный – 4.5 шт.

  Рыба мойва жареная или подуст 0.33 кило

  Сыр Эгмонт – 260 грамм

  Орешки бразильские солёные — 2 ст.

  Салат кочанный — 60 гр

  Рис очищенный подваренный — 1 ст.

Способ приготовления
Помидоры и грибы вымойте кипячёной водой, затем необходимо репу и кабачки освободить от плодоножек. А после этого начинаем резать. Шпинат крупно нарубить частями разной формы и орехи и перец растолочь в ступке. Последние компоненты разделить немелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в проточной воде, вытрите и потушите в соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и распределите вместе с другими частями.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем огурец порезанный кубиками.
Затем мясо и лук сложить на глубокий салатник слоями. И поверх укладываем укроп и петрушку.
Приправка салата
Салат заправляем нерафинированным маслом, добавить сахар и тимьян. Далее добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки кладём зелень.
Дополнение
Свежие ягоды перед заморозкой необходимо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
45 м.
Сложность
Простой
Общая цена продуктов
~ 3218 руб.
Также можете посмотреть
Интернациональный салатик
Фармоза
Рецепт опробовала
Мстислава Давидтева
Интернет почта
wuryxj@mo.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 июня 2011 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости