Салат мясной ассорти

Опубликовано: Июнь 19, 2017 в 1:08 дп

Категории: Салаты повседневные

Вкусный салат
Составляющие салата
  Свиное филе отварное 0.23 кг

  Яйцо страуса отварное – 4.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 290 гр

  Помидоры очень мелкие 6 шт

  Капуста цветная свежая – 0.36 кило

  Морковь варёная ярко-оранжевая – 0.33 КГ.

  Картошка вареная большая – 8 шт.

  Маслины с косточкой – 180 граммов

  Дополнительно — курага – 0.25 КГ.

  Фрукты: ежевика — 0.22 КГ.

  Сыр качкаваль – 140 гр.

  Орешки грецкие свежие — 1.5 стакана

  Салат свежий зеленый — 0.3 килогрмма

Приготовление
Маслины и помидоры помойте, затем у продуктов можно очистить кожуру. А только после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и лук мелко нашинковать кубиками а орехи измельчить. Остальные ингредиенты нарезать немелко. Сушёные грибы помойте в холодной воде, высушите и потушите в кедровом масле, потом пропустите через блендер и распределите вместе с всеми продуктами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем лук, чеснок и мясо положить в салатницу вперемешку. И сверху ложим оливки.
Приправка
Готовый салатик приправляем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и мяту. Затем добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем кусочки бананов.
Дополнительно
Для аккуратного вырезания сердцевины помидоров, необходимо применять ножики с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
125 мин.
Уровень
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2045 руб.
Салаты по теме
Салатик “Боливия”
Салат На каткес сельдью и желе
Составитель рецепта
Власта Евинова
Е-майл
xyrose@autorambler.com
Рейтинг
Звезда
Дата
29 января 2000 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости