Салат с кальмарами и яблоком

Опубликовано: Март 30, 2017 в 7:01 пп

Категории: Салаты для всей семьи

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Ветчина соевая 330 гр.

  Куриное яйцо варёное – 5 шт.

  Огурчики малосольные 0.5 кг

  Помидорчики сливки 0.32 кг

  Сладкая кукуруза консервированная — 195 гр.

  Морковка печеная молодая – 0.35 килограммов

  Картошка вареная крупная – 170 гр.

  Лук крупный пассированный – 4 шт

  Вешенки обыкновенные солёные – 1.5 шт.

  Маслины из банки – 10 шт

  Рыба килька замороженная или жерех 50 гр.

  Сыр нешатель – 0.28 КГ

  Орехи земляные свежие — 75 грамм

  Салат кочанный — 100 гр

  Мясо кальмара тушёное – 400 ГР.

  Рис круглозёрный подваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Петрушку хорошо помойте, далее у всех компонентов необходимо аккуратно снять кожуру. И потом начинаем их резать. Чабер очень мелко нарезать солонкой и кольцами а орехи и перец растолочь в ступке. Остальные компоненты порезать мелко. Рыбное мясо и огурцы помойте в проточной водичке, высушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, и после чего нарежьте на ломтики.

Выкладка
Заранее подготавливаем овальное блюдо или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас порезанный соломкой.
После чего ветчину и зелень выложить на прозрачную глубокую тарелку вместе. И на верх выложить корейскую морковь.
Приправка
Салат приправить льняным маслом, добавить 6% ст. уксус и острый перец. Далее добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Полезно знать
Для того чтоы щука при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная хрустящая корочка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
0.5 часа
Уровень
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 2853 Р
Также можете посмотреть
Интернациональный салатик
Салат из тыквы
Составитель рецепта
Горислава Аглямутдинова
Электропочта
megadac@au.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 октября 2007

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости