Салат с сыром и сельдерем

Опубликовано: Февраль 27, 2017 в 4:38 дп

Категории: Салаты по авторским рецептам

Салатик
Составляющие
  Ветчина говяжая 290 ГР

  Куриное яйцо варёное – 7 шт.

  Огурцы засолённые 9 шт.

  Помидорчики крупные 0.2 кило

  Морковка свежая большая – 390 ГР

  Картошка варёная мелкая – 9.5 шт.

  Лук крупный свежий – 2.5 шт

  Оливки с косточкой – 25 шт

  Рыба серебряный карась отварная или язь 250 гр.

  Дополнительно — желе – 0.37 килограммов

  Фрукты: алыча — 440 ГР.

  Сыр дор-блю – 0.49 КГ.

  Салат свежий разноцветный — 300 гр.

Приготовление
Помидоры и рыбу вымойте кипяченой водой, затем можно оторвать листья салата. А потом начинаем их резать. Только рыбу и морковь крупно нарубить кольцами а орехи и перец мелко потереть. Оставшиеся составляющие разделить произвольно. Мясной фарш промойте в кипячёной водичке, обсушите и побланшируйте в кукурузном масле, далее разделите кубиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный кубиками.
Потом овощи и мясо уложить в стеклянную посуду раздельно. А поверх выкладываем орехи.
Приправка салата
Готовый салат заправить майонезом с хреном, добавить морскую соль и кориандр. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Дополнение
Для вареной творожной пасхи, творожную массу нужно нагревать на небольшом огне, до того момента, когда снизу начнут подниматься пузырьки.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
1.5 ч
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 2203 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Франция”
Салат итальянский с курицей
Рецепт опробовала
Дина Абронова
Емейл
tamoces@fax.info
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
21 сентября 2007 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости