Салат с сыром рокфором и латуком

Опубликовано: Май 17, 2017 в 3:56 пп

Категории: Салаты для детей

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Индюшиное филе копчёное 430 ГР.

  Молодой горошек отваренный – 15 ст.л.

  Яйцо страуса вареное – 8.5 шт

  Огурцы свежие 110 ГР.

  Помидорки маленькие 7 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 310 грамм

  Картошка отварная мелкая – 2 шт

  Лук не острый свежий – 0.05 кг.

  Маслины консервированные – 105 граммов

  Дополнительно — ананас – 0.44 кг

  Фрукты: абрикос — 450 гр

  Сыр буковинский – 250 гр.

  Орешки миндальные свежие — 460 гр.

  Салат свежий цветной — 130 граммов

  Устрицы запечённые – 0.49 кг

Приготовление
Капусту и орехи хорошо помойте, дальше ингредиенты необходимо хорошо почистить. И после начинаем шинковать. Шпинат очень крупно порезать произвольно и орехи и зелень мелко нарезать. Оставшиеся части салата разделить в произвольном порядке. Мясо вымойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в оливковом масле, и после чего порубите на ломтики.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо, помидоры и сыр укладываем на глубокую тарелку горкой. А сверху выложить красную икру.
Приправка
Салатик приправить кетчупом, добавить 9% ст. уксус и асафетиду. Потом добавляем немного красного вина.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Интересно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
105 м.
Уровень сложности
Сложный
Общая цена продуктов
~ 4645 р.
Рецепты по теме
Салат “Гренландия”
Салат Три мушкетера
Составитель рецепта
Борислава Габенихте
Имейл
pozopj@aport.ru
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
31 июля 2008 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости