Салат с тыквой

Опубликовано: Январь 23, 2017 в 2:48 пп

Категории: Салаты для всех

Салат
Продукты для салата
  Колбаса варёная 0.1 КГ.

  Зеленый горошек сырой – 2 банки

  Огурчики большие 6 шт.

  Помидорки зеленые 0.25 кг

  Кукуруза молодая — 480 граммов

  Капуста белокочанная квашеная – 260 гр.

  Картошка целая большая – 2.5 шт.

  Лук порей припущенный – 360 грамм

  Подосиновики тушёные – 2 шт

  Маслины консервированные – 95 гр

  Сыр пекорино сардо – 0.31 кг.

  Салат свежий зеленый — 0.36 КГ

  Крабовое мясо соленое – 0.21 КГ

  Рис круглозёрный подваренный — 7 ст.

Приготовление
Помидоры и рыбу помойте, кроме того нужно почистить картошку. А после приступаем к их шинковке. Мясо и овощи очень мелко нашинковать брусками и базилик и перец измельчить. Оставшиеся составляющие разделить любыми очень маленькими и порубить в электроовощерезке ”Помощница”. Картофель и мясо вымойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в растительном масле, после чего разделите ломтиками.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки кладём помидор нарезанный соломкой.
После чего лук, чеснок и мясо выложить на вазочки маленькими горками. И поверх уложить петрушку и перья лука.
Заправка
Салатик заправить сметаной и кетчупом, добавить 10% стол. уксус и иссоп. Потом добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол с рыбой. После приготовления на тарелки укладываем кусочки ветчины.
Полезные советы
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
0.9 ч
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 9552 Руб
Рецепты по теме
Богатырский салат
Салат мясной с грибами
Рецепт от
Владлена Абисова
Е-мейл
zabihi@atrus.com.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
20 апреля 2004 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости