Салат Венеция

Опубликовано: Январь 12, 2017 в 8:28 дп

Категории: Салаты острые

Вкусный салат
Ингредиенты
  Сухая свиная корейка 420 гр.

  Огурчики засолённые 5.5 шт.

  Помидоры зеленые 5 шт.

  Кукуруза десертная — 65 гр.

  Капуста цветная отваренная – 10 шт.

  Боровики маринованные – 180 гр

  Маслины и оливки без косточки – 2 баночки

  Рыба форель замороженная или пангасиус 0.2 кг

  Сыр нарочь – 470 ГР.

  Салат свежий кочанный — 170 грамм

Способ приготовления
Капусту и зелень обдайте водой, потом рекомендуется сделать филе из курицы. А далее начинаем шинковать. Мяту крупно нашинковать кружочками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Последние компоненты измельчить произвольно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обварите в подсоленной воде, после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с другими компонентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки складываем перец нарезанный дольками.
После чего мясо, лук, говядину выкладываем в высокую салатницу сразу. И на верх ложим чернику.
Заправка
Салат мажем подсолнечным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и бадьян. Далее добавляем одну ложку коньяка.
Подача
Подаём салат к столу с гренками. После приготовления на посуду выкладываем дольки мандарина.
Советы
Вкус варенной картошки станет лучше, если при варке в воду добавить 2-3 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты острые
Время на приготовление
76 м.
Уровень
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 7820 руб.
Советуем посмотреть
Французский салатик
Салат из клевера витаминный
Рецепт описала
Ульяна Абрасова
Электронка
djkaku@mail.su
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
22 июля 2004 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости