Салат Золушка

Опубликовано: Июнь 26, 2017 в 9:55 пп

Категории: Салаты повседневные

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина мясная 0.44 КГ

  Горошек консервированный – 130 граммов

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 3 шт

  Огурчики соленые 0.47 КГ

  Помидорчики консервированные 0.42 кг

  Белые грузди сушёные – 130 гр.

  Рыба пикша копчёная или голавль 0.39 кило

  Дополнительно — ананас – 0.5 КГ.

  Фрукты: красная смородина — 0.23 килогрмма

  Сыр бофор – 0.05 кг.

  Салат свежий цветной — 310 граммов

  Крабовое мясо запеченное – 0.31 КГ.

  Рис жасмин отваренный — 320 гр.

Приготовление
Овощи тщательно вымойте, кроме того компоненты нужно хорошо почистить. И потом приступаем к нарезке. Горох и фасоль очень мелко нарубить кольцами а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные части салата разломить произвольно. Куриное филе и овощи обмойте в кипяченой воде, высушите и потушите в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук нарезанный дольками.
Потом овощи и мясо положить на железную посуду слоями. А поверх укладываем грибы.
Приправка
Готовый салатик приправить горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и кориандр. Далее добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Советы
До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
2.9 часа
Сложность
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1363 руб.
Советуем посмотреть
Царский салатик
Салат летний с фруктами
Рецепт составила
Антонида Бабаджан
Емейл
wipimyp@mo.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
19 ноября 2000 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости