Смачный салат

Опубликовано: Март 2, 2017 в 11:21 дп

Категории: Салаты повседневные

Рецепт салата
Состав салата
  Колбаса говяжья 170 ГР

  Горошек консервированный – 3 банки

  Перепелиное яйцо варёное – 1/2 шт

  Огурчики жёлтые 0.39 килогрмма

  Помидорчики свежие 5 шт.

  Морковка сырая толстая – 0.24 кило

  Рыба арктический голец охлажденная или плотва 0.45 килогрмма

  Дополнение — мармелад овощной – 490 ГР

  Фрукты: локва — 0.5 кг.

  Сыр мамолет – 0.22 кило

  Орехи любые высушенные — 17 л.

  Салат латук — 450 грамм

Порядок приготовления
Морковь и огурцы вымойте, потом у ингредиентов можно удалить кожицу. И после приступаем к их нарезке. Колбасу и лук мелко накрошить колечками а орехи измельчить. Последние части салата порезать любыми тонкими ломтиками и порубить в миксере ”Помощница”. Утиное или гусиное мясо помойте в чистой воде, вытрите и потушите в кисло-солёной воде, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо и грибы укладываем в высокую салатницу вместе. И на верх укладываем петрушку.
Приправка салата
Салат приправить льняным маслом, добавить 9% ст. уксус и донник. Затем добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Интересный факт
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, окрашенные в красный цвет (держать 7 мин. в соке свеклы).
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
1.1 часа
Уровень сложности
Сложный
Общая цена продуктов
~ 6629 Руб
Советуем посмотреть
Салат “Нидерланды”
Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью
Рецепт составила
Калерия Агриянц
E-mail
forifa9@mi.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
10 марта 2000 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости