Степной салат

Опубликовано: Март 7, 2017 в 9:26 дп

Категории: Салаты с фруктами

Салат
Необходимые продукты для салата
  Свиное филе копченое 190 гр.

  Горошек сырой – 235 граммов

  Куриное яйцо варёное – 7.5 шт

  Огурчики переспелые 0.5 шт.

  Помидорчики спелые 6.5 шт.

  Морковка вареная длинная – 430 грамм

  Рыба синец солёная или ерш 150 граммов

  Фрукты: брусника — 10 шт.

  Сыр стилтон – 0.23 кг.

  Салат свежий кочанный — 0.31 килогрмма

  Кальмары консерированные – 340 ГР

Порядок приготовления
Рыбу и маслины обдайте водой, далее все продукты необходимо очистить. И после начинаем их резать. Колбасные изделия и овощи очень мелко нарезать произвольно а артишок измельчить в блендере. Все остальные составные части разломить мелко. Мясо и грибы промойте в холодной воде, высушите и потомите в рапсовом масле, далее порежьте квадратиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем редис порезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо раскладываем в высокую салатницу не перемешивая. И поверх ложим малину.
Заправка салата
Салат приправляем соевым малосм, добавить 6% ст. уксус и мяту. Потом добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача
Подаем салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Интересно знать
Основное блюдо укладывают в центре тарелки а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
1.5 часа
Сложность
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 7774 Р
Также можете посмотреть
Салат “курортный роман”
Салат сырный пикантный
Рецепт разработала
Ганна Абдухманова
Имейл
mjwjxe@bk.name
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
22 июля 2005 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости