Свадебный салат

Опубликовано: Март 4, 2017 в 2:43 дп

Категории: Салаты с приправами

Салат
Необходимые продукты
  Колбаса вяленая 0.075 килогрмма

  Горошек отваренный – 4 банки

  Огурцы из бочки 0.44 килогрмма

  Помидоры солёные 0.4 кило

  Сладкая кукуруза десертная — 8 ст.л.

  Капуста китайская квашеная – 260 гр.

  Картошка пассированная мелкая – 190 ГР.

  Маслята консервированные – 0.47 кг.

  Рыба лещ варёная или сазан 0.1 КГ

  Дополнительно — артишоки – 0.24 КГ

  Фрукты: ежевика — 8 шт.

  Сыр магрэ – 280 гр.

  Орешки кунжутные свежие — 2.5 стакана

  Салат кочанный — 140 грамм

Способ приготовления
Лук и огурцы обмойте, после этого у овощей необходимо аккуратно снять кожуру. А далее начинаем шинковать. Рыбу и лук очень крупно нарубить солонкой а петрушку и авокадо измельчить. Все остальные части салата порубить любыми очень крупными ломтиками и разломить в блендере Vitek. Говяжье филе и морковь промойте в горячей водичке, высушите и потомите в арахисовом масле, и после чего порубите брусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны посуды кладём редис нарезанный тонкими ломтиками.
Далее все ингредиенты выкладываем на глубокую тарелку сразу. А на верх положить кусочки дыни.
Заправка салата
Салат смазываем сметаной, добавить яблочный уксус и аджику. Потом добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Полезно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный цвет (держать 15 минут в свекольном соке).
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
91 м.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2570 Руб
Советуем посмотреть
Салатик “кан-кан”
Салат Калейдоскоп
Рецепт изобрела
Антонида Абонисимова
Е-мейл
kyxetyz@atrus.name
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
11 февраля 2002 г.

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости