Светлый салатик

Опубликовано: Апрель 19, 2017 в 12:48 дп

Категории: Салаты острые

Вкусный салат
Ингредиенты
  Мясо копченое запечённое 0.24 кг

  Яйцо страуса вареное – 9 шт.

  Огурчики соленые 0.5 шт

  Помидоры небольшие 460 гр.

  Капуста ранняя свежая – 7.5 шт

  Картошка варёная крупная – 6.5 шт

  Грибы маринованные – 4 шт.

  Маслины и оливки с косточкой – 17 шт

  Рыба щука охлаждённая или угорь 410 граммов

  Дополнение — курага – 500 грамм

  Сыр грана падано – 360 ГР.

  Орешки арахис сушеные — 0.5 стакана

  Салат свежий рукола — 0.21 килогрмма

  Рис круглозёрный припущенный — 17 л.

Приготовление
Огурцы и картошку помойте, кроме этого все продукты необходимо очистить. И далее начинаем резать. Петрушку мелко порезать кружочками а петрушку и авокадо потереть на средней тёрке. Последние ингредиенты разрезать любыми толстыми ломтиками и измельчить в кухонном комбайне Zepter. Телячье филе и огурцы вымойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в маринаде, далее порежьте на кусочки.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем лук порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и лук выложить на глубокую миску раздельно. А сверху выложить изюм.
Приправка салата
Готовый салат смазываем сметаной с майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и кедровый орех. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем дольки апельсина.
Полезно знать
Куркума является недорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
83 мин.
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 3941 руб.
Можете посмотреть рецепты
Праздничный салатик
Салат-коктейль Морской огород
Рецепт разработала
Галя Заблудина
@email
pynolog@mi.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата
25 сентября 2010 года

 

 

К списку новостей

Последние новости

07.08.2012 г.

Доставка еды-принципы работы

В этой статье мы хотим рассказать Вам о принципах работы нашего сервиса.

24.06.2012 г.

Доставка еды в пригород Петербурга

Доставка еды теперь доступна жителям Ленобласти

06.06.2012 г.

Новые рестораны

Мы рады сообщить Вам, что наш справочник регулярно пополняется новыми ресторанами.

Все новости