Пельмени ручной лепки

Пельмени ручной лепки в СПб Московский район с доставкой на дом на заказ Вацап: 79990383862, Телеграмм @kojro

Пельмени на заказ можно изготовить по вашим индивидуальным предпочтениям.

Категории мяса и разная стоимость пельменей.

На стоимость пельменей влияет состав мясной начинки которую можно изготовить индивидуально. Основное что влияет на стоимость пельменей это вид мяса: говядина свинина баранина или мясо птиц имеют свои отличия в цене.

Категории говядины для начинки пельменей.

Также например мясо говядины различается по категориям A, Б, В, Г, данные категории определяют упитанность мяса по содержанию жира. То есть если мясо менее упитанное и содержит больше мышечной ткани и жил, оно относится к более низким категориям и является более жёстким и постным. Поэтому данные категории говядины явно определяют жирность мяса его жёсткость и по вкусовым ощущениям тоже имеются различия. Поскольку упитанное животное дороже выращивать, то и цена выше, но эта цена за категорию не является определением качества мяса как такового, а больше относится к его составу. Если вам важна категория говядины для начинки пельменей вы можете это указать в заказе в Вацап: 79990383862, или Телеграмм @kojro.